
Остренький салат из морской капусты
• сушеная морская капуста – 50 г
• свежие огурцы – 4 шт.
• кориандр молотый – ½ ч. л.
• молотый острый красный перец – ½ ч. л.
• черный молотый перец по вкусу
• чеснок – 2–3 зубчика
• растительное масло – 2 ч. л.
• репчатый лук – ½ шт.
• уксус, соль по вкусу
Капусту залить теплой водой и дать постоять 1 час. Хорошо промыть, положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь. Едва капуста закипит, слить воду и остудить. В любом случае нелишним будет попробовать капусту «на зуб» – если она вам покажется жестковатой, то пусть еще немного покипит.
Готовый продукт нарезать (форма и размер на усмотрение повара). Лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом, добавить туда же кориандр, острый перец (при выборе его количества лучше ориентироваться на собственные вкусовые ощущения, ведь мы готовим вкусный салат, а не экстремальное испытание) и мелко нарубленный чеснок. Огонь выключить.
Огурцы и перец порезать тонкой соломкой, добавить к ним морскую капусту, обжаренный лук со специями, зелень и уксус. Перемешать и подавать к столу.
Итого: белка – 5,27 г; жиров – 10,25 г; углеводов – 14,74 г.
Кстати, если добавить кунжутные семечки, то вкус станет еще интереснее. А чтобы усилить вкус кунжута, нужно всего лишь немного подержать семечки на раскаленной сковороде (масла добавлять не надо).
Перед сном пара яичных белков.
ИТОГО ЗА ДЕНЬ: белка – около 31,93 г; жиров – 28,65 г; углеводов – 33,65 г[7].
6.00–6.30 – подъем, стакан воды. С собой на прогулку берем зеленый чай с чабрецом[8].
6.30–7.30 – занимаемся ходьбой, время от времени ускоряясь и меняя темп ходьбы на более быстрый.
9.00–9.30 – Завтрак. Коктейль «Ванильное небо»
Полезные свойства чабреца описаны в трудах Авиценны. Древние греки готовили из него отвар для укрепления сил и хорошего настроения. Современная наука подтверждает: чабрец улучшает кровообращение в головном мозге, укрепляет нервную систему, снимает депрессивное настроение и помогает бороться с хронической усталостью.
Коктейль «Ванильное небо»
Источник: джилиан майклс сбрось лишний вес ускорь
Возможно вас заинтересует:
влияет ли лишний вес на голос
Комментариев нет:
Отправить комментарий